scally: (Scally (S&A))
Мне по случаю подарили вот такой чай.
Того же производителя, что и чайные книжечки.
Очень аромантый и вкусный!


scally: (Maple)
Повадилась я тут добавлять в чай молотую корицу.
Очень уж люблю запах, ну и вобще... Ничего так, хорошо, только с удивлением обнаружила, что корица даже в горячей воде не растворяется. Лежит себе симпатичненько на дне, и все.

Интересно, что по запросу "чай с корицей", гугл быстро находит вот это. ))))))))))))


 
scally: (Little Paul)
Я всегда думала, что марципаны - это что-то такое относительно недавно придуманное. А, вот, читала "Гамлета" (гм, или все же "Ромео и Джульетту"?), там пишут: "Оставьте мне марципана". У нас марципаны появились довольно давно и я смутно помню, что что стоили они очень дорого, и мне сильно хотелось их попробовать. И как-то в кулечке с новогодними сладостями я его обнаружила. Попробовала, конечно. Марципан был вкусный, но я бы не сказала, что он показался мне чем-то особенным. Просто приятным на вкус и немного необычным. Потом я еще пробовала несколько разных видов марципана, и пришла к выводу, что они очень разные на вкус. Только один вид был такой, что "ах", остальные - просто приятные. Еще о марципанах очень вкусно пишет Астрид Линдгрен, как я поняла, в Швеции марципаны - традиционные Рождественские салодости наравне с пряными печеньками. А фигурки из марципана делают самые разнообразные и оцень красивые.  [Poll #1712957]

scally: (Little Paul)

Очень приятное, кстати. )



Пробует Яшенька. )


scally: (Little Paul)
Иду сегодня по коридору, две мои ученицы здороваются, говорят: "Идите, угощайтесь!"
Захожу в зал, и точно - столы накрыты, чай-кофе и вот такие корзины, полные пипаркукас. Напекли они кучу всяких фигурок, украсили по-разному. Прелесть! В общем, и я там отдала должное печенью, и, так как его было очень много, еще домой кулечек захватила. Папа сейчас на кухне его трескает.


 
 
scally: (Scally and Jake)
Купила все-таки сегодня печенье пипаркукас. Как и хотела фигурками - елочки, звездочки, сердечки. "Пипаркукас (латыш. pipar kūkas) — традиционное латвийское печенье, которое пекут на Рождество. В дословном переводе с латышского пипаркукас означает «перечные печенья», из-за содержания перца, имбиря и других пряностей, придающих печенью пикантный привкус". Но, кстати, традиция, должно быть, поперта из Германии (у них, знаю, тоже такие печеньки на Рождество популярны). В общем - очень вкусно. Еще и под любимый чай с корицей. Диф усиленно помогал. )


 
 
scally: (Ned Land)

Бобер Арчи и медвежонок Неева.


 

 
scally: (Scally (S&A))
Открыли давно подаренный маме чай "Winter Book".
"Черный крупнолистовой цейлонский чай c «рождественским» ароматом корицы и фруктов , лепестками подсолнечника и кусочками папайи". Маме категорически не понравился, а мне - наоборот. И так во всем почти... Похож на тот, что я пила в Финляндии.  Пойду заварю еще кружечку, и сяду, наконец, за клип про доктора Тома и других героев Майкла Райли.
 

 
 

Ням. )

Nov. 7th, 2010 07:48 pm
scally: (Default)

Вобще, у нас никто готовить не любит.
Кроме Мишеля. Ну, а как готовит Мишель, я уже рассказывала.
А у нас все перебиваются как могут. Придешь с работы - пофиг, что кто-то целый день дома сидел, тупо идешь на кухню варить картошку или яичницу пожарить - есть-то хочется. А тут мама устроилась на курсы поваров для безработных, так решила потренироваться. Сегодня было аж два блюда - рулетики и клюквенный мусс. Вакханалия прямо! 
Рулетики начинены черносливом, маринованным огурчиком и еще чем-то. В общем, весьма приятно на вкус. )



Photobucket 
 
 


scally: (Little Paul)

Убрала квартиру, вымыла окно на кухне, повесила там сетку от комаров, сходила в магазин, сижу сейчас, ем вот такое мороженое.
Еще вчера его в магазине углядела, и сразу захотелось попробовать. Еще бы - с кленовым сиропом!!! ))) Точнее называется так: Exelence c кленовым сиропом и грецкими орехами. Кстати, нашей же Латвийской фирмы, которую я вчера хвалила, как единственную, производящую правильное мороженое из всего, продающегося у нас. Хотела уже вчера купить, но там расфасовка - литр, было не с руки. Ну, что сказать - само по себе очень вкусное, вкус специфический - в хорошем смысле слова, сразу впомнились, присланные Шэрон конфетки из кленового сахара. ) Но вот орехи эти портят всю картину. Дело в том, что я вобще не люблю орехи, а грецкие - в особенности. Лесные могу есть, но не в чистом виде, а как добавку к шоколадке. Ну и миндальный привкус мне приятен. Остальное - не люблю. Хорошо, что в мороженом этом грецкине орехи посыпаны только сверху. Можно верхний слой снять, и избавится от большей части. Но не от всего - так или иначе потом всякие кусочки орехов попадаются. Но, в общем, понравилось, если бы с орехами не мудрили, то вобще хорошо.


scally: (Little Paul)
[Poll #1574935]Дополнительные комментарии или более развернутые ответы приветствуются!

scally: (Fraser's Home)
Вобще, у нас в семье готовить умеет только Мишель.
Под "умением готовить" я подразумеваю то, что у него это все выходит вкусно, разнообразно, с творческим подходом, регулярно, ну и самому нравится. Он не только пробует уже готовые рецепты, но также и эксперементирует. Остальные у нас готовы перебиваться тем, что по-быстрому найдется в холодильнике. Папа по случаю может приготовить вкуснейший пирог, но это его единственная, коронная песня. Мама готовит обычно по празникам с видом великомученницы. В эти дни ей под руку лучше не попадаться. Лучше вобще уйти из дома часов на пять, чтобы она еще и отойти успела. Я готовлю более мнее регулярно то, что само варится - картошка, макароны, мясо. Сунул в воду, поставил на огонь, проголодался, пришел, снял, съел. Бабушка - усредненный вариант всего вышеперечисленного, за исключением Мишеля. У него все иначе.
Иногда мне кажется, что он может приготовить все из ничего. Во времена, когда с деньгами у нас было настолько туго, что в последние дни перед зарплатой мы в буквальном смысле сидели голодные, он вспомнил про тюрю. Приготовил, мы попробовали и одобрили. Это несколько выручало. Ну, вы знаете, что такое тюря? Толченый в холодной воде черный хлеб с луком и солью. Если повезет, то и немного подсолнечного масла. Звучит не очень аппетитно, но когда вы второй день сидите на оставшися корках - то очень даже вдохновляет. Второе его (ну, я думаю, что его, а как там на самом деле - не знаю) чудесное изобретние - макароны со сметанно-честночным соусом. Быстро, просто и вкусно - не оторваться. Просто отварить в воде макароны, натереть туда чеснока побольше, залить сметаной. Вкусно - не сказать, а дело минутное, но в этот вечер из дома желательно не выходить, вас могут неправильно понять.
Ну а прочие его блюда - вкуснейшие и красиво сервированные - я все и не перечислю. Разве что вспонить первое, что на ум придет.
- разнообразные супы - от борща до солянки
- всевозможные коктейли из соков и морожено
- фаршированные перцы
- растопленный темный шоколад со взбитыми сливками и ванилью
- овощные блюда с различными ингридиентами, ломающие стереотипы о брокколи.
- печеный с овощами картофель
- вегетарианский плов
- фруктовые салаты
- и овощные, конечно, тоже
- и так далее.
А как он это все серверует!
Что самое интересное - его ведь этому никто не учил.
 
scally: (Oliver)

Продолжим фото-отчеты.
Сегодня я обнаружила у себя странный е-майл. В отправителях значилась я сама (ну, мое имя и фамиля), а тема и вовсе озадачивала - "Pasha". Я очень удивилась - в каком это сомнамбулистическом состоянии я вдруг стану сама себе рассылать письма с темой "Паша"? Какой еще Паша? Я вобще не знаю никаких Павлов! Робертович не в счет. Но оказалось, что все очень просто и не опасно для общества. Отправитель - Катя, жена Мишеля, разумеется у нас с ней одинаковые имя и фамиля, просто раньше, когда она писала, отображался сам адрес ее почты. А "Pasha" - это вовсе не Паша, а мое пристрастие к английской фонетике. Тема, конечно, была "Пасха". И вот Катя мне прислала фотографии со вчерашнего праздника, среди которых были также приготовленные ею блюда. Я не могу не поставить эти фотки сюда, потому что выглядит все это просто здорово! Все эти блюда - салаты.
Все фотки увеличиваются, можно рассмотреть в подробностях. Если кого-то заинтересует рецепт, спрошу у Кати и передам вам.


"Подсолнух".


 

"Гранатовый браслет".

 

"Черепашка".


 


 
scally: (Oliver)

Я всегда думала, что Джеффри увлекается каким-то печеньем, обнаруженным в столе у Оливра, но мне сказали, что это такие мятные пластинки в шоколаде. И точно! Я сегодня купила такую коробочку на пробу, а потом вспомнила, что где-то такое уже видела (но не у нас в городе, у нас таких точно нет), а потом вспомнила, где! Вот оно - заветное лакомство Джеффри - нервы успокаивать. А, кстати - вкус очень необычный, но крайне приятный! Называется "After Eight".

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket 







scally: (Oliver)

Вот это разыскать, заварить, и пить, наслаждаясь неспеша.
Попробовала вобще вчера, сегодня за ужином торкнуло окончательно, взяла к себе в номер четыре пакетика, один уже маханула, остального на вечер должно хватить.

Photobucket


scally: (Default)
У нас раньше продавали минералку с грейпфрутовым вкусом. Обычная минеральная вода без всяких там лишних добавок, кроме этого грейпфрутового араматизатора или как там его. Я иногда в охотку покупала и с удовольствием пила. А недавно смотрю - вроде таже самая водичка, та же фирма, но оформление этикетки другое. Хотела уже было взять, но на вякий случай почитала состав. Так и есть - сахар туда засунули! Испакостили всю воду, короче говоря.
А сегдня мне снова очень захотелось грейпфрутовой водички. Я вобще-то грейпфруты не люблю, но иногда на меня что-то находит, и я готова вцепиться в самый большой из них прямо в магазине и сжевать на глазах у всех вместе с кожурой. Чуть было на это новшество не соблазнилась. Но мне в голову вовремя пришла идея получше. Я купила обычную минералку и один грепйфрут. Теперь выжимаю по две дольки грейпфрута в стакан, заливаю минералкой - прелесть невообразимая!

 

 

 

Хм...

Jun. 6th, 2009 08:32 pm
scally: (Avatar)
Только что поужинала.
Ужасно хочу яичницу.
Это нормально?
scally: (Oliver)

А все  жевот они - позитивные эмоции!
Первый подарочек на рождение, как говорил Смеагорл наш Горлум, я получила уже сегодня.
Шэрон прислала мне открыточку и книгу, по которой был снят фильм "Музыка китов". Собственно, книга так и называется - "Музыка китов". Здорово-здорово, давно уже про нее слышала и хотела почитать, но, конечно, и не чаяла!
А еще приколистка-Шерон прислала мне шоколадную черепашку. Даже две черепашки - из черного и белого шоколада. Кто  в теме DS, знает про Ленни - черпашку Стэнли Коавльски.



Ну и самый прикол - кленовый листик из кленового сахара! Я не удержалась, и сразу же отгрызла кусочек. Не, не сразу, сначала сфотографировала. *g* Знаете, а это очень вкусно! Кленовый сахар похож на смесь кофе, цикория и вареной сгущенки. Не представляю, как эти вкусы умудряются сочетаться, но ведь прелесть! Да, канадцы знают, что экспортировать.



The books and sweets have arrived today - it's like the very first birthday present for this year.
Wow! Stan's tutrle turned into chocolate! *g*
Maple sugar appears to be very tasty. Next time when I tell my students about Canada and maple sugas as one of its eatable symbols, I will know the subject well.
Thank you Sharon!

scally: (Scally (S&A))
У нас дома так холодно, что я, когда мне надоело висеть на батарее, решила погреться конфетами. Конфеты, ясен пень, не простые, а разнообразными высокоградусными напитками (кстати, классные конфеты - будете проездом в Латвии купите обязательно коробочку Prozit!). Ну вот, я съела четыре штуки - а они большие, и собственно сама конфета является сладким сосудом для напитков. Так что, мне это очень даже помогло согреться.
А бабушка папе на день рождения подарила лилии. И вот прохожу я сейчас мимо этих лилий, и у меня сработал условный дюмановский рефлекс. Я задумчиво посмотрела на лилии и противно затянула: "Есть в графском парке черный пруд, там лилии цвету-у-у-ут..."
- Ну хватит уже эти конфеты трескать! - возмутилась мама - По тебе уже заметно!

Profile

scally: (Default)
scally

Most Popular Tags